- 趙文華：追尋記憶中彌渡腌菜的“鄉”味2023-02-07
- 開始那年腌制的咸菜主要是豆瓣醬，銷量不大，只有1000多斤，但她一直對原材料把關嚴苛，堅持用傳統工藝腌制，因此她腌制的咸菜沒幾年就被廣大消費者“追捧”，時常供不應求?！壁w文華向記者 ...
- 年味，在米花茶中變濃2023-01-31
- 這幾天，每天下午和晚上楊紅美和丈夫姜順華都在家里忙著炒米花、炸馓子。1月13日，楊紅美（中）和丈夫姜順華在漾濞縣集市上賣米花和馓子。1月13日，楊紅美（左）和丈夫姜順華分工合作，一 ...
- 密祉扎燈人2023-01-17
- 王海富家小院中剖好的竹篾。竹篾是扎花燈骨架的主要材料，因為找上門求購花燈的人越來越多，王海富每年用的竹篾量也在逐年增加。棉紙是傳統裱燈材料，現在，王海富大多用綢布來替代，扎出來的燈 ...
- 鶴慶味道——豬肝鲊2023-01-10
- 鶴慶生產豬肝鲊已有近500年的歷史，明末清初就有“胙”在鶴慶出現。豬肝鲊羅鍋飯是鶴慶一道傳統的美味佳肴。特殊的水質成就了鶴慶豬肝鲊。
- 71歲黨員李存德 把農家書屋推進農貿市場2023-01-03
- 2018年1月開始，他每天吃過早點，8點左右就出發到村委會農家書屋拉上部分書籍和近期各類報刊，到農貿市場擺書攤供群眾借閱?！跸膫魑淅钗淙A文／圖2022年12月15日一大早，吃過早點 ...
- 李協鼎：讓梅果香飄洱海源2022-12-27
- 同時，為了把梅果產業傳承下去，他悉心培養了自己的三個兒媳婦，同時廣納愿意學習梅果加工的村民到洱寶公司學習技術。公司剛開辦，只生產雕梅、蘇裹梅、燉梅和話梅4個傳統產品，雖然收到一些效 ...
- 守護青山2022-12-20
- 12月14日，吃過飯后，太極頂國營林管所的5名護林員整隊分配當天工作任務。1987年10月，太極頂州級自然保護區設立太極頂國營林管所，最初，有10名護林員，半年后至今，林管所保留了 ...
- 羅屯：那一抹稻香2022-12-13
- 10月15日，小叔楊堅（右一）和小舅代文義抱起谷穗，揮起膀子打谷子，成熟的谷粒隨即歡快地脫離蹦落。不知不覺間，已到下午5時，稻香仍未散去，小狗在一旁打起哈欠，拖拉機貨箱里已裝滿了稻 ...
- “千層之愛”——南澗鍋巴油粉2022-12-06
- 其做法很有講究，南澗鍋巴油粉最難的一道工序就是做鍋巴。做好的南澗鍋巴油粉，鍋巴層層疊疊，尤為誘人。做好的南澗鍋巴油粉切成條，配上佐料，一碗讓人垂涎欲滴的鍋巴油粉就可以食用了。
- 大山深處的“袖珍”小學2022-11-29
- “己路河小學，我們也稱它為‘三棵樹’小學，源于學校里的這三棵大樹，20多年前，我在這里任教時，這三棵樹就有碗口那么粗了。甫朝云的妻子蒲莉云在給學生打飯。甫朝云表示：“這已經是我在學 ...
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