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“綠葉”是春天象征,是環保能源的形象大使,是生機與活力的標簽。而茶葉則是這些綠葉當中最為翠綠最有價值的一片之一。它的顏色不僅給人舒適的好心情,它的體香,它的顏值,它的效能,讓人魂牽夢繞……它輕得飄落聽不到聲音,它小得讓人心生憐愛,它重得讓人拍手稱絕,然而它的潛能卻與最為普通的外表大相徑庭,時刻散發著的令人瞠目結舌的氣度和品質。有人說它,不外如是,僅僅是一片樹葉,而我卻對它情有獨鐘。端上生態碗,吃上綠色飯,是歷屆南澗縣委政府努力的方向,而恰恰就是這樣簡單樸素的追求,源自無量山的這片綠葉成就了南澗這塊潛能的經濟綠洲。
無量山坐落于云南省大理白族自治州南澗彝族自治縣境內,因山“高聳入云不可躋,面大不可丈量”得名“無量”。這里日照充足,熱量豐富,年溫差小,日溫差大,雨量充沛,干濕季節明顯,四季不分。鳥語花香的山里間孕育了許多珍惜動植物資源,被譽為生物多樣性的“天然寶庫”。2021年,南澗縣榮獲“國家級生態功能區”“國家茶葉產業示范縣”,歷屆榮獲的“中國天然氧吧”“春天最早抵達的地方”等榮譽稱號是“綠水青山就是金山銀山”的有力見證。
南澗,盛世人間天界溪水潤澤的地方,亦是一方孕育“南方嘉木”的福地。作為茶樹起源核心區域的南澗,它的山山水水和世居于此的萬千生民,與茶的緣分很深、很久。據考證,茶多為“濮人”所植,南澗縣境內曾為“濮蠻”所居。蒙舍千年知飲茶,《蠻書》史冊傳佳話,史書中承載了歲月的縷縷茶香。早在唐朝咸通四年(863年),樊綽撰寫的《蠻書云南志·管內物產》(卷七)中就專門記載有:“茶出銀生城界諸山,散收,采造法,蒙舍蠻以椒、姜、桂和烹而飲之”。銀生城即現與南澗縣山水相連的景東縣,銀生城界諸山即無量山和哀牢山一帶,蒙舍蠻是南詔少數民族的泛稱,可見南澗地區在唐朝以前就栽培與飲用茶葉了;清代《蒙化府志》中記載:“無量山,高大無量故名。昔蒙氏封為南岳,界連定邊縣(今南澗縣)景東府?!庇州d:“山茶,本高丈余,有寶珠分心蝶翅馨等十種”。
順著歷史的車轍,我們不難發現,茶葉在南澗從古至今,都是世代先民生活和貿易的珍品。一段段茶的歷史和故事,這片沉睡多年的綠洲依舊煥發著綠色澎湃的動力,為當地群眾孕育著源源不斷的經濟源泉。茶作為一種經濟收入,在南澗,規?;N植茶樹主要從二十世紀30年代開始,最初為自由零散種植,一般在房前屋后和地埂上種植。境內較大規模種植茶樹,始于民國27年~28年(1938年至1939)前后,廣泛采用的栽培種植方式都是“棵對棵,順山坡”。
南澗地處云南省西部、大理州南端,位于大理、臨滄、普洱三州市交界地帶。復雜多樣的地形地貌、多樣的氣候條件、保存完好的無量山國家級自然保護區原始植被,所有的因素造就了南澗的宜茶環境。南澗也視為大理州重要的產茶基地,茶葉總產量占全州60%,是云南省主產茶區的“西大門”,也是云南省屈指可數的產茶大縣之一。南澗茶區分為無量山茶區和哀牢山茶區,90%的茶園分布在無量山茶區。無量山茶區茶湯湯色橙黃明亮,香氣嫩香濃郁,滋味醇厚回甘,葉底嫩勻明亮。哀牢山茶區茶葉內含物質豐富,氨基酸含量較高,茶多酚含量適中,形成了滋味鮮爽、醇正回甘、清香持久的品質特點。
茶起源于中國,隨著經濟社會的發展,人民群眾精神物質文化生活的提高,如今已成為風靡全球的保健飲料之一,被舉世公認為“天然第一保健飲料”。棲息在山野林間的綠葉寶劍出鞘,為世人送去大自然的恩賜。
南澗縣認真貫徹落實習近平新時代中國特色社會主義思想,踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念,變山區資源優勢為經濟優勢,把茶葉產業逐漸打造成南澗縣經濟社會發展的重要支柱產業。截至目前,全縣共有高山生態茶園11萬畝,其中3.1萬畝茶園通過綠色食品茶、有機茶產地認證;有古茶樹3萬多株,已完成11700多株古茶樹的數據采集;有茶葉企業56戶,其中省級龍頭企業2家,州級龍頭企業5家;有茶葉專業合作社35個,種茶農戶2.6萬戶;茶產業年產值達到10億元。
“高山、生態、凈土”,在農文旅融合的發展道路上,南澗縣依山就勢打好“綠色能源、綠色食品、大健康產業”三張牌,在發展中,把一片茶葉的最大優勢融入新發展格局、構建現代產業體系,以生態保護產業化,產業發展生態化,實現三產融合、多業疊加,把無量山的高山茶園打造成茶在林中,茶林相伴的高山生態茶園,逐步形成一片森林一片茶,片片都是生態茶的美麗茶園,攜手全縣各族群眾向“一片茶葉一片綠洲”的金山銀山之路闊步邁進。
(沈嘉彥 南澗彝族自治縣融媒體中心)