滬滇攜手共建省奶業全產業鏈發展示范縣

□ 通訊員 李保彤 向秀芳

鶴慶縣深刻把握東西部協作特別是滬滇協作幫扶的寶貴機遇，緊密圍繞省創建“一縣一業”示范縣加快打造世界一流“綠色食品牌”戰略目標，與上海市浦東新區緊密合作，共同致力于構建一個全省重要奶源基地、省奶業全產業鏈發展示范縣。

通過雙方的共同努力，鶴慶縣乳業實現了從無到有的飛躍，進而從有到優，再到從優到強的華麗蛻變。如今，鶴慶縣乳業已成為促進農民增收、加速鄉村振興步伐的重要富民產業，同時，也成為滬滇協作幫扶下該縣的標志性成功案例，彰顯了雙方合作的巨大潛力和顯著成效。

投入“真金白銀”

孕育“從無到有”的奇跡

在上海市浦東新區與鶴慶縣的對口幫扶合作中，產業幫扶被置于了極其重要的位置。浦東新區深入挖掘鶴慶的自然與資源優勢，自2018年起，敏銳捕捉洱海保護帶來的產業轉移契機，積極引導該縣承接大理州的奶牛養殖產業，旨在將其打造成為省內舉足輕重的奶源基地。通過明確乳畜業為“一縣一業”的核心發展戰略，浦東新區與該縣攜手并進，共同推動這一產業從無到有，茁壯成長。

在2019年至2024年間，浦東新區累計投入幫扶項目資金高達5890萬元，這些資金如同甘霖般滋潤了鶴慶縣的奶牛養殖事業。它們被精準投放于西邑鎮爐坪村、松桂鎮大石村與大營村、辛屯鎮南河村、黃坪鎮水坪村以及六合鄉等多個奶牛養殖場的建設與配套設施完善中。這一系列項目的實施，不僅促進了奶牛養殖場的規?；l展，還極大地推動了該縣乳業的整體進步。據統計，此舉撬動了包括涉農資金、民間資本在內的各類資金近6億元，為鶴慶縣的乳業發展注入了強大的動力。

目前，鶴慶縣已擁有了1個國家級標準化示范牧場和1個省級標準化示范牧場，規?；B殖場的數量更是達到了14個，而家庭牧場的數量也攀升至39個，奶牛養殖的規?；室迅哌_86%。這一系列成就的背后，是浦東新區與鶴慶縣共同努力、不懈奮斗的結果。

項目“換擋提速”

鑄就“從有到優”的蛻變

為了進一步推動鶴慶縣乳業的優化升級，2024年浦東新區再度投入滬滇幫扶資金980萬元，專項用于鶴慶縣萬頭奶牛生態牧場的建設。該項目總投資高達6億元，占地面積達815畝，預計可存欄奶牛1.1萬頭。其中，一座占地面積9000平方米的現代化牛棚正拔地而起。滬滇資金的注入如同強心劑一般，極大地提振了項目的發展信心，各項建設工作正在有條不紊地推進中。目前，項目主體建設已完成85%的目標任務，生產區的工程量更是達到了90%。值得一提的是，從澳大利亞引進的3000頭青年母牛已順利入欄飼養，為牧場的未來發展奠定了堅實的基礎。

該牧場的生產運營將直接為當地創造常年就業崗位220個，并每年提供靈活用工機會超過1000人（次）。預計每年可貢獻GDP產值約3億元，交售鮮奶6萬噸，充分滿足云南歐亞乳業加工廠對乳及乳制品的需求。而云南歐亞乳業加工廠年加工鮮奶7.4萬噸，實現銷售收入6.2億元，上繳稅金3260萬元，為當地經濟發展作出了重要貢獻。

強化“聯農帶農”

攀登“從優到強”的巔峰

在滬滇資金的持續支持下，鶴慶縣的乳畜業不僅實現了產業自身的優化升級，還充分發揮了“聯農帶農”的積極作用。經過多年的發展，全縣奶牛存欄量已達到1.92萬頭，全產業鏈產值突破10億元大關。這一產業的蓬勃發展直接帶動了全縣12000多戶農戶投身于青貯玉米、苜蓿等飼草料的種植之中，種植面積高達18萬畝。養殖場與農戶之間簽訂了青貯玉米、牧草種植收購合同，確保了飼草料的穩定供應。2023年，共收購飼草料97200噸，支付收購款4860萬元，為農戶帶來了戶均3500元的增收。

此外，通過土地流轉的方式，全縣還有15000多戶農戶實現了戶均800元的增收。村集體也通過收取租金的方式增收了280萬元，這些資金被統籌用于公益性事業和開發公益性崗位等方面。為了進一步提升飼草飼料的本地化率，當地還積極招引企業投資建設青貯飼料加工廠，目前本地化率已達到90%。這一系列舉措不僅為牧場、青貯及乳制品加工等產業提供了充足的人力資源保障，還通過提供就近就業崗位和增加臨時用工機會等方式多渠道助力農戶增收。

如今，鶴慶縣已成為大理州乳畜業產業鏈最長、帶動最廣的縣之一。這一成就的取得離不開滬滇資金的持續支持與兩地之間的緊密合作。鶴慶縣的乳畜業將在滬滇合作的推動下繼續蓬勃發展、再創輝煌。