鶴慶縣六合鄉種植羊肚菌助農穩步增收

本報訊（通訊員 段志宇 李海泉 文／圖） 近日，鶴慶縣六合鄉羊肚菌進入采摘期，一簇簇灰褐色的羊肚菌長勢喜人，工人們正拿著小刀忙著采收。

羊肚菌因其菌蓋表面凹凸不平，形態酷似羊肚而得名，其香味獨特，營養豐富，是一道不可多得的山珍，市場前景廣闊?！把蚨蔷L周期短，每年12月中旬開始種植，第二年3月初即可采摘，采摘后田地就可進行春播，不影響大春種植，農戶在家門口就可增加經濟收入?！绷弦妥遴l河東村村民高燦清介紹。

羊肚菌因生長環境的嚴苛性，種植非常困難，2020年，高燦清利用六合鄉的自然資源優勢，瞄準市場需求，因地制宜種植羊肚菌。2022年，他創辦了“田潤羊肚菌種植專業合作社”，帶動周邊農戶逐步加入羊肚菌種植行列?！疤餄櫻蚨蔷N植專業合作社”采取“基地+農戶”的合作方式，大力發展羊肚菌種植產業，高燦清負責技術指導，在銷售過程中，合作社負責收購，羊肚菌種植農戶也可根據市場價格自行銷售。

2024年，六合鄉羊肚菌種植農戶達17戶，種植面積51畝，畝產約240公斤，每畝增收約2200元。

? 羊肚菌種植戶抱著采收的羊肚菌喜笑顏開。（攝于3月29日）