非遺集市過佳節 密祉花燈“鬧”元宵

□ 通訊員 王桂瓊 師亞清 周志 馬素萍 李銘 王璽涵

李克釗 李加勇 王楠 許曉東 文／圖

每年正月十五，彌渡最熱鬧的地方當屬具有“東方花燈狂歡節”之稱的密祉元宵燈會了，這一天，四面八方的游人慕名而至，齊聚密祉小鎮，賞花燈、鬧元宵。今年也不例外，當天的密祉小鎮人山人海、熱鬧非常，這里除了有18支傳統花燈燈班的集中展演活動外，還有燈展文化展示、特色商品和非遺文化產品展銷、特色美食——豆腐宴、元宵晚會等各種精彩的文娛活動，讓游客感受不一樣的風土人情。

特色燈展文化濃

走進密祉文盛街茶馬古道，只見古道兩旁掛滿了五顏六色、形狀各異的手工扎裱花燈，有桶燈、龍燈、扇子燈、仙鶴燈等，造型獨特、色彩艷麗，每一盞燈都是當地群眾精心制作而成，充滿了藝術性和創意，把文盛街茶馬古道裝扮得格外喜慶?！敖裉煺率逡患易映鰜?，熱熱鬧鬧看花燈、逛燈展，感受下濃濃的節日氛圍?！睆洺擎偣惹凵鐓^居民熊女士一邊走一邊抬頭觀看各式各樣彩燈，臉上洋溢著笑容，還不時拿起手機記錄這美好的時刻。

下關游客秦女士說：“這里的燈很有特色，都是手工制作的，每盞燈都不一樣，非常有民族特色，觀賞價值很高?！?/p>

這次密祉元宵燈會燈展從2月1日起就開始籌備，共展示了由當地花燈紙扎技藝非遺代表性傳承人及花燈扎裱愛好者扎制的造型各異花燈115盞。

非遺集市“鬧”元宵

文盛街上的非遺集市也吸引了大量游客前來駐足。

街頭的彝族傳統服飾制作技藝店鋪里擺放的繡花鳳頭鞋、虎頭帽、魚尾帽等物品，色彩艷麗、工藝精巧，倍受人們喜愛。

來自四川省自貢市的鐘萍對彌渡彝族傳統服飾非常感興趣，對服飾上的精美圖案、色彩搭配贊不絕口：“她們的手很巧，繡得精美漂亮，令人眼前一亮?！?/p>

彌渡彝族服飾手工藝人李學英說：“我今天來既想跟大家交流交流刺繡技藝，也想找一些學徒，愿意學習刺繡的可以跟我來學，我們一起把刺繡技藝傳承下去?！?/p>

密祉土陶制作技藝店里，獨具特色的茶杯、茶壺、花盆等文創產品琳瑯滿目，趙學貴夫婦正在精心挑選喜愛的陶制品，他們對這種純手工、柴火燒制的傳統陶制品愛不釋手。趙學貴說：“挑了這個土罐，主要拿來泡茶，用土罐泡出來的茶原汁原味，是最好喝的?！?/p>

“游客對我家的產品還是比較感興趣的，尤其是這種罐子，最近在網上比較火的烤奶就用這樣的罐子，所以這個罐子很暢銷?！贝罄碇莘沁z項目陶器制作技藝代表性傳承人時潤明手拿罐子介紹道。

以白沙和小白土為主要原材料燒制的興隆土陶制品，其工藝已有400多年的歷史，因其傳統制作工藝被大家所喜愛。

彌渡縣非遺保護中心主任張松麟介紹：“本次非遺集市，我們共選取了彌渡卷蹄、彌渡花燈紙扎、彌渡茶葉等15個省級、州級、縣級各類的非遺項目，有18個非遺展銷攤位，我們想借助這次非遺集市向外展示、推介我們彌渡的非遺產品?！?/p>

特色商品受歡迎

在特色商品展區，有來自全縣的22家企業和商家參展。

午后，燈班集中展演活動結束，特色商品展區內的游客逐漸多了起來。各個展臺旁，前來選購的游客絡繹不絕。展區內，匠心制作的彌渡卷蹄，種類豐富的玫瑰系列產品，原生態的綠殼雞蛋、木掌茶、黃粉皮、野生菌、紫皮蒜、沃柑、乳扇，色味俱佳的密祉腌豆腐、紅曲冰粥、寅街佤味牛皮以及精心編制的竹籃等特色產品一應俱全，備受歡迎。

黑龍江游客卜祥林說：“這里的特色商品感覺質量還不錯，看起很好，品嘗起來味道也不錯，每樣都帶回去一點嘗嘗?！?/p>

在白子國農業科技有限公司的展臺前，前來詢問、試吃、購買商品的游客把展臺圍得水泄不通，公司展出的玫瑰酒、玫瑰醋、玫瑰糖、玫瑰純露等多種玫瑰系列產品，受到了游客的廣泛好評。

“那個醋口感特別好，喝著酸甜酸甜的，可以當飲料喝，這個酒的度數也不是很高，喝著也很像飲料，特別的好喝?！闭谄穱L玫瑰系列產品的祥云游客劉玉萍高興地說。

據公司銷售負責人張云介紹，密祉元宵燈會吸引了大量省內外游客前來游玩，在觀看花燈表演之余，購買特色商品成了他們的首選。只大半天的時間，公司所帶來的商品就基本賣完，初步統計，銷售總量達1000多斤，比預期翻了一番。

品味美食豆腐宴

賞完花燈，再品密祉豆腐宴是很多游客的不二選擇。

密祉豆腐宴有太極靈秀宴、珍珠泉涌宴、茶馬古道宴三套名宴。今年，密祉蜜那多民宿向游客推出的是太極靈秀宴，由脆皮豆漿、臘生燉臭豆腐、鍋塌豆腐等14道菜肴組成。

“我們這套豆腐宴，食材是以密祉的豆腐和本地的食材為主，有蒸的、煮的、炸的、涼的、炒的，整桌菜色香味俱全?！泵莒硖珮O靈秀豆腐宴廚師白海文介紹道。

密祉豆腐宴的豆腐采用傳統工藝制作而成，其口味獨具一格，鮮嫩爽口，密祉豆腐把切不蔫、雕花不黏、入鍋不爛，是烹調菜肴的絕佳食材。

“我是第一次來參加密祉的元宵燈會，也是第一次品嘗當地的豆腐宴。沒有想到豆腐這樣一個簡單的食材，通過煎、炸、蒸、煮各種各樣的方式，做出了油炸豆腐、蒸豆腐、涼拌豆腐、燴豆腐，滿滿一桌菜。搭配本地的一些綠色蔬菜，這一餐吃得又健康又綠色，給我留下了非常深刻的印象。我希望以后能夠有機會帶著家人和朋友一起，再來嘗嘗這個非常美味的豆腐宴?！闭谄穱L豆腐宴的中國新聞社云南分社記者陳靜說。

上海產業促進中心彌渡運營中心行政經理韓旭梅說：“今天剛剛品嘗了這個豆腐宴，我覺得很有特色，每道菜都口感細膩、味道鮮美?！?/p>

彌渡縣餐飲美食協會會長楊亞文說：“在今年的密祉元宵燈會上，我們邀請來賓一起品鑒密祉豆腐宴，希望通過他們來推動彌渡餐飲美食業的發展。熱忱歡迎大家到密祉品美食，賞花燈?！?/p>

元宵晚會樂游人

夜晚的密祉花燈廣場燈光璀璨、人頭攢動，一場以“鬧元宵·賀新春”為主題的元宵晚會如期上演。

晚會在歌伴舞《小河淌水的故鄉》中拉開序幕，隨后，歌舞《開門紅》、女聲獨唱《走密祉》《四井天》《漫步街上·春天的芭蕾》、舞蹈《春暖花開》、花燈小戲《兄弟》、花燈歌舞《繡荷包》《永和新貌》、花燈音樂情景劇《花燈情緣》、男聲獨唱《朝山調》《密祉風光》、歌伴舞《我和我的祖國》等精彩節目一一上演，贏得了現場觀眾的陣陣掌聲。

文藝工作者和文藝愛好者用精湛的演技表達著對家鄉的熱愛。演員阿再翔說：“希望通過我的歌聲讓更多的人了解密祉，了解小河淌水的故鄉?！?/p>

晚會上還穿插了猜燈謎等活動?，F場觀眾沉浸在歡樂喜慶的氛圍中。