解鎖云南“家鄉寶”│全國政協委員韋昌：怒江草果 低調的“跨界新星”

開欄語

峽谷深處，怒江草果散發著馥郁香氣；青山綠水間，臨滄堅果成為富民興業的“金果果”；穿越億萬年時光，澄江化石述說著遠古生命的奧秘；針線交織中，楚雄彝繡描繪著民族文化的瑰麗畫卷……這些都是云南的“家鄉寶”，是山水與人文交織的瑰寶，更是云南邁向高質量發展的生動注腳。

2025年全國兩會召開之際，云南網特別推出“解鎖云南‘家鄉寶’”系列報道，邀請四位代表、委員，攜家鄉“寶藏”亮相，展示云南獨特的資源優勢和產業發展活力，誠邀大家感受這片土地的蓬勃生機與深厚文化魅力！

自然饋贈，它天生自帶“藥食兩用”屬性，以獨特的辛香氣在中國美食江湖中持續“霸榜”；科技加持，它悄然成為“跨界新星”，從飲品到面膜，滲入都市生活的多元場景……怒江草果，正在峽谷間書寫鄉村振興的馥郁篇章。

“希望越來越多的人了解草果、使用草果，參與到草果產業建設中?！比珖f委員韋昌表示，從林下種植的生態密碼，到精深加工的鏈式變革，怒江持續推進草果產業化、規?；?、標準化、品牌化?！拔覀儗⒗^續強化科技支撐、加強品牌建設、完善產業鏈，推動草果產業高質量發展?！薄　?/p>

跨界破圈，從“泥土味”到“國際范”

草果，姜科豆蔻屬多年生草本植物，既是傳統調味料里的“靈魂成分”，又是現代醫學研究中的“潛力股”?！八鼘ιL環境極為挑剔，喜溫暖濕潤氣候，怕旱、怕凍?！表f昌介紹，怒江有廣闊的林下空間，山高谷深、溝壑縱橫，林下、溪邊都適宜種植草果，加之土壤有機質富集和獨特的雙雨季氣候，為草果的生長提供了得天獨厚的條件?！敖刂?024年，全州草果種植面積達111.4萬畝，已經成為全國最大的草果種植區。掛果面積達62萬畝，鮮果產量達7.2萬噸，掛果面積和產量呈逐年遞增態勢?！?/p>

近年來，怒江州委、州政府成立了草果產業高質量發展領導小組，建立專班工作機制，系統性推進全鏈條轉型升級。以科技筑基，聯合科研院所和高校，持續開展草果提質增效技術攻關，先后制定出臺行業標準、地方標準7項，進一步規范種植管理和加工環節。 

但怒江草果的“野心”遠不止于原料供應。針對購銷散小、產品初級等痛點，當地實施了招商引資、招才引智“雙招雙引”戰略?！拔覀兘M建組織化交易體系，建成并運營草果交易中心。引入多家行業龍頭企業，參與怒江草果產業科技創新、成果轉化等產業環節?！表f昌表示，目前草果精深加工產品已拓展至7大類40余款，涵蓋食品、日化等領域?！拔覀儸F在已經有草果正氣茶、草果精油、草果面膜等產品，深受市場歡迎?！薄　?/p>

聯農帶農，從“紅果果”到“金果果”

隨著應用場景得到拓展，產業鏈也隨之延伸，怒江草果產業發展活力十足。為了讓草果推廣有更豐富的場景與平臺，怒江一方面先后舉辦5屆草果文化周活動，全力打造怒江草果品牌；另一方面，積極外出參加各類展會，全面推介怒江草果。

如今，一顆“小紅果”成功躋身保健品、化妝品賽道，年綜合產值突破20億元。對草果價值的“吃干榨盡”，帶來的是果農收入的“節節攀升”。

韋昌告訴記者，怒江州在草果產業發展過程中始終將維護群眾利益、帶動農民增收放在第一位，采取“公司+村集體經濟組織+農戶”等形式，分享全產業鏈發展帶來的紅利。

目前，草果產業輻射瀘水、福貢、貢山三縣（市），帶動4.3萬戶、16.53萬農民群眾人均增收4000元以上?！凹t果果”已成為怒江人民增收致富的“金果果”。

“當然，我們也要面對很多挑戰，在品牌建設、產業鏈建設、市場開拓、科技創新方面還有很多短板和不足?！表f昌認為，應繼續強化科技支撐、加強品牌建設、完善產業鏈，真正走出一條生態優先、科技驅動、農民受益的高質量發展之路。

統籌：浦美玲李星佺

策劃：期俊軍李熙臨張成吳珺

記者：李熙臨期俊軍劉暢陳思蒙夏欣瞳許卓皓龍彥王小羽高祎祎張梅煥婁新月實習生徐戥荷

設計：奎佳良李雪

編輯：杜詩雨陳卓

鳴謝：怒江州融媒體中心福貢縣委宣傳部福貢縣融媒體中心