漾濞縣做足“羊”文章讓村民發“羊”財

□ 通訊員 梅紅玉 董超 常仕梅

李根 李世莉

漾濞縣立足資源稟賦，充分發揮黨建引領作用，在山區半山區大力發展羊產業，做大做強“羊”經濟，做足做好“羊”文章，讓村民發“羊”財。

在平坡鎮石坪村臘么克村民小組村民楊麗的養殖場，“咩咩咩”聲此起彼伏。一大早，楊麗就來到羊舍，給羊拌料、喂料。羊舍內，不僅有100多只膘肥體壯的肥羊，還有一群活蹦亂跳的小羊羔。

“剛開始我家買了20多只羊，后來越發展越多。去年我們還承包了一個黑山羊養殖場，一年時間規模已擴大到200多只，年收入在10萬元左右?！睏铥惛吲d地說。

經過多年發展，養羊已經成為了楊麗的主業，生產糧食做羊飼料，再用羊糞培肥地力，促進糧食優產，種植養殖循環發展，節省了成本，賺了不少錢。

楊麗只是石坪村的養羊大戶之一。石坪村海拔高，林地多，適宜黑山羊養殖。村里的養殖大戶通過技術分享、聘用勞動力等方式，帶動周邊群眾致富。目前石坪村家家戶戶都養殖黑山羊，存欄達3000多只。

在發展養羊的同時，漾濞縣在羊肉美食產業鏈開發上做文章，開發了羊生皮、烤全羊等系列特色美食，推動了養羊產業興旺發展，帶動村民們共同發“羊”財。

漾江鎮立足獨有的自然資源優勢，持續擦亮“牛羊豬生皮——舌尖上的美食”名片，不斷彰顯宜業、宜商、宜游的獨特魅力，口感鮮嫩、味道鮮美的羊生皮就是漾江鎮“生皮文化”中不可或缺的一部分。

“一只羊，最多只能切出十到十二盤的生皮，這個是限量的。所以，客人想要吃羊生皮，要么中午早點來，或者是提前一天進行預訂，到下午就沒有了?！毖傎t林別苑負責人邱賢娟介紹道。

在漾濞縣石門關景區，烤全羊是經久不衰的招牌菜，每逢節假日，景區周邊經營烤全羊的農家樂就會出現爆棚，很多游客都是慕名而來。

近年來，漾濞縣因勢利導，通過幫扶、引入銷售渠道、疏通鏈接等有效措施，幫助養羊戶在生產經營以及產值效益上實現最優化，廣大農戶發展養殖業積極性高漲，養殖大戶、養殖專業戶不斷涌現。今年前三季度，全縣畜牧業現價總產值達35256萬元，其中羊存欄113792只（山羊109846只，綿羊3946只），出欄79697只，產值7885萬元。