做生態綠色種植的踐行者

□ 記者 蘇云慧 張麗

凌體超，青年團大理州第十四屆委員、政協洱源縣第十屆委員會委員、洱源凌福蘋果種植有限公司、大理不方農場負責人。

10月24日上午，凌體超做客由政協大理州委員會和大理州融媒體中心聯合推出的全媒體直播節目《大理州政協委員訪談錄》，就生態農業與旅游、文化、教育等產業的深度融合模式以及政協委員履職等話題與主持人進行交流。

回鄉創業

成為洱源新農人

主持人：學校畢業后，一般人的選擇是去城市工作，您為什么會回歸農村，開啟可能大家都不太看好的賽道？

凌體超：我中專第三年繼續讀高輔班參加高考，被云南交通職業技術學院錄取，專業是樓宇智能化工程技術專業。當時，總想著要跳出農村，大學期間認真學好專業知識，多次在省級、國家級競賽中斬獲大獎。畢業后應聘到專業對口的公司，實習1個多月破格轉正，參與了昆明領事館、七彩云南花之城等大型智能化弱電項目工作。

讀書期間，我經?；囟磶椭改腹芾砉麍@，感受到父母從事農業的艱辛。2016年，父親騎三輪車拉貨下山時不小心摔傷住院。我回來照顧父親時，聽到父親問我說能不能回來幫幫忙，瞬間覺得父親老了。于是，2017年我正式回到洱源成為了一名新農人。

主持人：當時為什么選擇種蘋果？而且是只種蘋果這一種“單品”？

凌體超：受父母的影響，2017年我回到洱源后，成立了洱源凌福蘋果種植有限公司，并注冊了“洱園紅”品牌。

我深知，市面上不缺蘋果，而是缺健康生態的蘋果。我們的初衷是種植健康生態蘋果，讓自家小孩也能樹上采摘連皮吃。

2018年4月，我們開展了大理地區優質蘋果“環保生態、化肥零增長”關鍵種植技術研究與示范項目，集中連片整體實施，深入推進生態種植，大力開展耕地質量保護與提升，增加有機肥資源利用，減少不合理化肥投入，并在當地進行示范和推廣，走高產高效、優質環保、可持續發展之路，推動蘋果種植的優質、生態、高效發展，促進蘋果增產、果農增收和生態環境安全，為政府打好“綠色食品”牌貢獻力量。目前，已有9個品種取得國家綠色食品A級證書。

為了應對信息差，從2018年開始，我們每年都參加培訓，去云南周邊、成都、河南、北京、上海等地考察學習現代農業經驗，堅持傳統農業的間套、以草壓草、以豆壓草、生物農藥等科學綠色生態種植方式與現代農業科學技術、科學機械等相結合。

自公司成立至今，我們的技術人員在洱源周邊無償開展大小30余次蘋果種植管理技術培訓，累計培訓1200余人次，并制定基礎產品質量標準，對接電商平臺，協助種植戶銷售。目前，已帶動農戶種植3000多畝蘋果，幫扶建檔立卡貧困戶5戶11人多渠道增加收入。2020年3月，公司技術總監榮獲云南省科普示范帶頭人稱號，2021年入庫為云南省科技特派員，2024年入選為大理州百名基層科技工作者。

不斷創新

深化蘋果生態產業鏈

主持人：2019年3月您被洱源縣評為“洱源縣十大電商帶頭人 ”。電商是現在做生意的“標配”了，在這塊領域，您的思路是什么？和別人有什么不同嗎？

凌體超：我們基地的蘋果從最早熟的蜜帥青蘋果到中熟的華碩、紅玫瑰蘋果再到晚熟的紅富士，可以從7月賣到12月。2019年電商銷售占比大約只有25%，2020年增長到75%，年銷售額達120多萬元。2019年至今，我們還通過自身和電商平臺收購及銷售幫助洱源農戶銷售青梅200多噸、白蕓豆10多噸、蘋果1000多噸。

因為采用生態種植，我們商品果比例會低一些，但做電商，挑果非常嚴，稍微有一點磕碰都不能發給客戶。于是，2020年初我們新注冊商標“洱蜜”，成立洱源洱蜜農副食品加工廠并取得了食品生產加工登記，投入30多萬元，建成4間微型加工廠房，購置了充氮氣食品封口機、食品烘干機等，進行蘋果脆片、蘋果干、蘋果酵素等產品的加工和銷售，2021年又發明了一種去蘋果核裝置并取得專利。

今年，我們啟動了新農業品牌——大理不方農場，把蘋果、青梅、大米、菌子等洱源好物與洱源非遺民俗等相結合，開發農場生態研學、伴手禮等系列產品。截至目前，我們已經開展研學活動30多期，接待省外研學小朋友800多人次。未來我們希望有更多人玩在大理、吃在洱源、養在洱源、留在洱源，釋放更多鄉村優質資源，服務好城市，也讓洱源的鄉村更美好。

履職盡責

積極推動生態農業的發展

主持人：在您履職期間，您主要關注哪些領域的社會問題？做了哪些工作？

凌體超：這幾年我比較關注農村留守兒童和留守老人。我的員工大部分都是50多歲，最大年齡60多歲。8年多來，我們每年重陽節都去看望慰問周邊的老人，我們還去牛街和洱源的敬老院種蘋果樹，讓老人們在敬老院就能吃上綠色生態蘋果。同時積極參與縣里組織的各種慰問留守兒童活動，并在果園研學活動中組織上海等地小朋友和洱源當地兒童結對子、齊種樹，讓留守兒童感受到溫暖。

創業固然艱辛，但是作為企業家，對社會和家鄉的責任我一直銘記在心。2021年，我們資助一名洱源困難高中生完成高考，也在漾濞、洱源西山地震和洱源913泥石流災害等救災工作中捐款捐物。

主持人：您對履行政協委員職責還有什么新的期待？您的委員承諾是什么？

凌體超：我期待多注重青年人才的培養和引進，為農業農村發展注入新鮮血液。通過搭建平臺、提供機會，激勵回村青年在“三農”領域展現才華、實現價值。

政協委員于我而言，是榮譽更是責任，我將以高度的責任感和使命感履行委員職責，積極參政議政，充分發揮自身優勢和作用，探索生態農業與旅游、文化、教育等產業的深度融合發展，推動生態農業的發展和進步，拓寬農民增收渠道，為實現鄉村振興和生態文明建設貢獻智慧和力量。