山萮菜種植成為鄉村振興“助推器”

□ 通訊員 李源江

眼下，洱源縣煉鐵鄉紙廠村種植的山萮菜正值收割之際，村民們正在一片片綠油油的山萮菜地里忙著收割葉莖。

山萮菜又名山葵，根、莖、葉都是寶，是目前所發現的一種特殊的食用保健植物，在市場上是極為珍貴的調味食品，市場需求量較大。

近年來，煉鐵鄉高度重視山萮菜產業的發展，實行黨建引領、企業幫帶的新模式，采取了一系列發展山萮菜的新舉措，促進形成種植、銷售一條龍產業鏈。在煉鐵鄉的指導下，紙廠村黨總支按照“支部引路、黨員帶路、產業鋪路”的方式，實行黨員干部分片包干責任制，主動為群眾提供山萮菜種植信息，破解發展難題，有效鋪開了山萮菜種植覆蓋面。同時，引進昆明川達食品有限公司到紙廠村投資開發山萮菜產業，種植戶與企業簽訂長期合作協議，嚴格按協議進行種植、管理和收購，推動分散種植向連片種植發展。引進周邊種植山萮菜經驗豐富的種植大戶進行技術幫帶，激發群眾內生動力，增強發展能力。

為規范種植技術，提高科學種植水平，紙廠村黨員干部引導農戶加強山萮菜種植的科技運用，從山萮菜優質選種、備耕、種植到管理、采收，進行全過程跟蹤指導。選派3名技術骨干到外地學習山萮菜種植技術，回村對種植戶進行系統培訓，讓種植戶掌握新技術；引導種植戶在網上查詢種植與管理技術，方便及時運用；邀請種植專家到村進行培訓，采取集中培訓和到田間地頭培訓相結合的方式，手把手教授技術要領；把致富能手、種植能手等培育為山萮菜種植示范戶，讓示范戶帶動一般種植戶，及時傳授經驗、溝通解決問題。

據了解，今年紙廠村先后種植山萮菜640多畝，由于種植技術不斷更新，管理服務及時到位，山萮菜產量逐年增加、品質逐年提升，每畝可實現收入達8000元以上。如今，紙廠村種植的山萮菜產品已打入國際市場，遠銷日本等地，成為鄉村振興的“助推器”。