8萬到80余萬！看叫得響的“陸良蔬菜”如何蝶變

經過多年的培育，蔬菜種植面積從8萬畝發展到80余萬畝，云南爨鄉陸良已成為全省常年蔬菜優勢產區、“粵港澳大灣區”優質蔬菜供給中心，全國重要的“南菜北運”“西菜東運”等生產基地。10倍增長的蝶變，陸良是如何做到的？

立足優勢

選準蔬菜產業發展之路

陸良縣是云南省第一大高原平壩，壩區面積772平方公里，素有“滇東糧倉”“魚米之鄉”的美譽。陸良境內河流眾多、土壤肥沃，交通便利、四通八達，區位優勢明顯，物流網絡暢通，優越的自然環境為高原特色農業發展、外銷提供了良好的條件，是典型的農業大縣。

近年來，陸良縣立足優勢，大力發展壯大蔬菜產業，通過規?；N植、產業化經營、專業化生產、市場化營銷等措施，蔬菜產業已成為全縣全省的重要支柱產業。據悉，從“散、小、弱”發展到如今錯季上市、全年供應，2023年陸良全縣蔬菜種植面積從8萬畝發展到85.3萬畝，形成了12.4萬畝設施蔬菜、8.6萬畝露天蔬菜、3萬畝水生蔬菜3個產業帶，年產232萬噸，綜合產值達240億元。陸良縣先后被列為全國“產業融合試點示范縣”“水利改革試點縣”“云貴高原夏秋淡季蔬菜生產重點縣”“設施蔬菜生產重點縣”“高原特色食用菌產業大縣”“云南省高原特色農業示范縣”“云南省蔬菜產業重點縣”。

科技支撐

蔬菜產業提質增效

圍繞打造一流“綠色食品牌”目標，陸良縣著力建設設施精品蔬菜、山地生態蔬菜、優質水生蔬菜、出口創匯蔬菜4個綠色產區，以冷鏈物流、精深加工、市場主體為支撐，推行“綠色優質高效創建、全過程社會化服務、全鏈條產業融合發展”三大模式。

針對果蔬新品種及配套綠色生產技術無法滿足市場升級和多樣化需求，農產品標準化、智能化、可溯化程度低等產業技術難題，陸良縣通過派駐科技特派團的方式助推蔬菜產業健康有序發展，科技特派團在蔬菜核心示范基地大力推廣有機肥，減少化學肥料使用量20%以上；在核心基地安裝智能農業監控設施設備，建立農藥風險評估和風險監測制度，建立農產品質量檢測中心，穩步實行農產品產地準出、質量追溯等制度，農產品質量安全檢測率達100%。

此外，科技特派團還聯合省、市、縣級科技力量，帶著品種、技術、思路深入生產一線，引導企業設計使用蔬菜小包裝，進行品牌打造。一年來，特派團建立特色蔬菜（藜蒿）核心示范基地1個、葉菜類及茄果類蔬菜核心示范基地2個；在云南沃坤農業公司建設農業智慧平臺1個；技術成果累計示范推廣3萬余畝。特派團指導、培訓技術人員及農戶300人次，發放技術資料350份，培訓內容涵蓋蔬菜標準化種植技術、病蟲害綠色防控等內容。

延伸產業鏈

做強蔬菜產業經濟

陸良縣積極推動蔬菜產業從數量向數量與質量并重轉變，延伸產業鏈，提升全縣蔬菜產業產品檔次。

通過興主體，在企業、農民專業合作社的示范引領下，輻射帶動種植、加工、銷售、物流、餐飲等產業就業20余萬人，初步實現了蔬菜產業一、二、三產融合發展。通過完善蔬菜冷鏈貯存和物流，有效延伸產業鏈，實現了農村千家萬戶分散生產與大市場的有效對接。截至目前，全縣有1905個蔬菜生產經營主體，其中，國家級農業龍頭企業1個，省級以上農業龍頭企業25個，銷售過億的企業13個。全縣有30家冷鏈物流企業462座冷庫，具備每天收購蔬菜1萬噸左右，年加工處理450萬余噸的能力，年收購金額50億元以上，實現銷售額100億元以上。

開屏新聞記者 蔣瓊波 文 陸良縣委宣傳部 供圖

一審 孫琴霞

責任編輯 何丹 陳潔

責任校對 劉自學

主編 嚴云

終審 編委 李榮