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編者按：
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石頭縫里種出優質大米？
聽起來不可思議
但這個“奇跡”
在云南正在發生
金秋9月
在紅河哈尼族彝族自治州
個舊市卡房鎮對門村
旱地優質稻種植基地里
金燦燦的稻穗壓彎了腰
處處散發著稻谷的清香
誰能想到這個
地處深山腹地
屬于喀斯特地貌的小山村
幾年前還只能種土豆和玉米
農民想吃大米，只能花錢買
而這一切的改變都源于
旱地優質稻的種植
什么是旱地優質稻？
它從哪里來？
為什么能在石頭縫里
勃發旺盛的生命力？
小云帶你一起去看
要弄清楚什么是旱地優質稻
離不開一個團隊
那就是朱有勇院士及云南農大專家團隊
朱有勇院士童年就生活在個舊市
“小時候，只有過年才能吃上大米飯，
從小就有這樣的夢想，
盼望著在石頭山上的旱地里種出水稻，
就能天天過年?！?/strong>
朱有勇院士說。
這不僅僅是朱有勇院士的夢想
更是云南千萬山區群眾的夢想
云南
這片39.41萬平方公里的土地上
88.64%是山地
海拔高、土壤貧瘠、水資源匱乏
成為各地發展水稻種植最大的阻礙
怎樣讓山區群眾實現“米飯自由”？
現代農業科技進步
給出了答案
首先是現代育種技術的進步
在科研專家長期努力下
培育出了適宜旱地種植的水稻新品種
它具有幾個鮮明的特征：
一是種子萌發的頂土能力強，出苗率高
二是分蘗能力強，旱地種植與水田一樣分蘗旺盛
三是根系發達，抗旱抗逆能力強
這些品種既有水稻高產優質的優點
又有傳統陸稻抗旱抗逆的特質
這就是旱地優質稻
同時，現代化學工業的進步
各種短期、長期的選擇性除草劑的研發
為解決旱地優質稻除草
提供了重要基礎
加上病蟲害綠色防控新技術等
一系列的技術突破
形成了旱地優質稻高產新技術成果
通過多年多點不同海拔不同區域的
小試、中試和放大試驗
進一步完善了技術規程和技術標準
石頭縫里種出優質大米的夢想
一步步實現
伴隨著技術的成熟
旱地優質稻開始在
云南適宜種植的地區
開展示范應用
2022年在瀾滄縣竹塘鄉蒿枝壩示范405畝
2023年在全省示范2.5萬畝
2024年示范了5萬畝
科研專家深入田間地頭
手把手教當地農民怎么種、怎么干
2023年
個舊市卡房鎮
以“干部規劃家鄉行動”為契機
主動加強與朱有勇院士
及云南農大專家團隊合作
結合當地石漠化山區
海拔、降雨、土壤結構等要素
最終，卡房鎮選擇了新型雜交粳稻
“滇禾優615”品種
當年
卡房鎮種植旱地優質稻350畝
高產地塊產量達到每畝640.4公斤
按照實測中產地塊產量
以及市場收購價格計算
同地塊種植旱地優質稻
比玉米每畝增加收益1100余元
種植戶戶均收入增加6389.7元
2024年
卡房鎮旱地優質稻種植面積
從2023年的350畝增加到4000余畝
豐收已然在望
事實上，不僅個舊市卡房鎮
旱地優質稻帶著希望
在云嶺大地上長勢喜人
在德宏傣族景頗族自治州芒市遮放鎮
一片片旱地優質稻隨風搖曳
9月底將至的豐收期
預計每畝產量可達450—500公斤
在普洱市瀾滄縣竹塘鄉
旱地優質稻
在喀斯特地貌的山區中展現出勃勃生機
平均畝產達到369.2公斤
有效滿足了當地30%以上的口糧供給
今年示范推廣2.3萬畝
預計能解決50%的農民口糧問題
在怒江大峽谷
2023年示范推廣3000多畝旱地優質稻
傈僳族群眾喜獲豐收
第一次吃上了山坡上種出的大米
今年擴大種植到1萬多畝
在群山環抱中顯得格外壯觀
在開遠市
旱地優質稻與煙葉產業交相輝映
形成了一幅獨特的農業景觀
金黃色的稻穗與綠色的煙葉相得益彰
展現了糧煙協同發展的良好前景
旱地優質稻實現了
讓稻香從水田走向旱地
擴大了稻米生產的耕地范圍
實現了農田資源提升利用
同時
不需要犁田耙田
不需要育秧栽秧
形成了輕簡化生產技術
大幅度提高了勞動生產效率
省工省時省力省水
更重要的是
旱地優質稻沒有水淹厭氧環境
大幅度減少稻田甲烷排放
實現了“環境友好”
“當然，旱地優質稻成果也有局限性?！?/p>
朱有勇院士介紹，
這個成果不是所有地區都能用
只有在溫潤適宜地區才能應用
不是所有的水稻品種都能種
只有適宜旱地的少數品種才能種
不是技術有多難
只是示范培訓還不到位
旱地優質稻
在科研人員的苦心鉆研
和廣大農民的厚愛中成長
未來，它還會有更大的進步空間
“我們希望更多同志到田間地頭去，
到農民群眾中去，
眼見為實，堅持真理，
對創新成果多一些寬容和理解?！?/p>
朱有勇說，
“讓我們共同努力拼搏，
讓一人學會旱地優質稻技術，
就能解決一家人的吃飯問題，
讓千人萬人學會，
就能解決千家萬戶的吃飯問題！”
