1500余畝茭瓜助農增收

□ 通訊員 張珍

眼下，正值茭瓜豐收的季節，鶴慶縣草海鎮1500余畝茭瓜進入采摘期。走進草海鎮的茭瓜種植基地，一片片郁郁蔥蔥的茭瓜田仿佛綠色的海洋，微風拂過，茭葉搖曳生姿，泛起層層綠浪，一個個飽滿鮮嫩的茭瓜掛在翠綠的植株上，散發著誘人的氣息。茭瓜田里，隨處可見村民們忙碌的身影，他們有的在收割茭瓜，有的在進行田間管理，臉上洋溢著豐收的喜悅。

茭瓜，素有蔬菜界“水中參”的美譽，翠綠的外衣下包裹著皎潔如玉的身軀，青青白白，十分惹人喜愛。茭瓜營養價值豐富，富含蛋白質、維生素、礦物質等多種營養成分。獨特的口感和豐富的營養價值，備受市場青睞。

近年來，草海鎮積極踐行鄉村振興戰略，不斷優化農業產業結構，充分發揮當地豐富的水資源和肥沃的土地優勢，整合土地資源，引進實力雄厚且有技術支撐的大理毅恒農業開發有限公司，以“公司+基地+農戶”的模式，在彭屯村、母屯村、新民村大力發展茭瓜種植，成功引進四川和江西的早熟品種，提前茭瓜的上市時間，搶占市場先機。通過土地流轉，將分散的土地集中起來，進行規?；?、集約化種植，極大地提高了土地的利用效率和產出效益。

據草海鎮母屯村黨總支書記張慶勝介紹，母屯村2023年引進大理毅恒農業開發有限公司，流轉460畝土地種植茭瓜，流轉期10年，2024年又流轉580畝土地種植茭瓜。目前，茭瓜種植達1040畝，每畝流轉費1200元。茭瓜種植屬于勞動密集型產業，一年可采兩季，需要大量的人工進行管護和收割，每畝用工達60人，人均工資每天120元。

草海鎮茭瓜種植產業的蓬勃發展，不僅豐富了群眾的“菜籃子”，更鼓起了群眾的“錢袋子”，讓特色蔬菜種植煥發出不一樣的致富生機，為農業經濟發展注入了新的活力。