成就助農增收“熱辣滾燙”新產業

□ 通訊員 李嘉

8月以來，永平縣廠街鄉種植的工業辣椒進入采摘期，一簇簇紅彤彤的工業辣椒綴滿枝頭，一個個鮮紅的辣椒映紅了村民的臉龐，鼓起了他們的口袋。

近年來，廠街鄉積極探索適宜當地種植發展的新產業，在岔路、爐塘、瓦畔、七昌等村示范種植工業辣椒，在全鄉形成示范帶動效應，為山區群眾增收提供了新路徑。今年，該鄉共種植工業辣椒5100余畝，產量預計約5100噸，產值預計約3570萬元。

工業辣椒“燃”起助農致富“新火焰”。工業辣椒具有產量高、采摘期長、成活率高等特點，是一種短、平、快的新興經濟作物。廠街鄉依托獨特的自然優勢和生態優勢，引進種植工業辣椒，迅速成為該鄉產業發展的新焦點，其提取的辣椒素和紅色素在生物農藥、國防軍事、化妝染色等領域應用廣泛，市場需求大，經濟效益高，為該鄉經濟增長奠定了堅實基礎。今年，該鄉共有530多戶農戶種植工業辣椒，戶均種植10畝左右。

工業辣椒“辣”出助農增收“好門路”。為培育壯大特色產業，廠街鄉七昌村依托當地資源優勢，發動群眾種植工業辣椒，為種植戶帶來了巨大的收益，讓更多農民在家門口實現穩定就業增收?！拔壹医衲攴N植了17畝工業辣椒，一畝可以賣到7000元左右，從栽種、施肥到采收，一年要請200多個工，總體效益還是不錯的?！逼卟逡唤M村民孫建芳說。

工業辣椒“錢”景好，村民增收有奔頭。2022年以來，廠街鄉黨委、政府及相關企業大力支持、參與工業辣椒產業發展，形成了“黨支部+龍頭企業+農戶”種產銷一體的供銷模式，從種植、收購到加工、銷售，每一個環節都為村民創造了就業機會和增收渠道。目前，通過科學種植技術和管理模式的推廣應用，該鄉種植的工業辣椒產量穩定、品質優良，已成為農民增收的重要途徑。