深耕鄉村沃野 靜待春華秋實

□ 記者 楊磊

7月9日，洱源縣右所鎮松曲村海菜花種植基地迎來了一群特殊的采摘“工人”——上海交通大學農業與生物學院社會實踐團團員，他們穿著農戶的防水作業服在水里與農戶一起采摘鮮嫩的海菜花。

上海交通大學農業與生物學院社會實踐團由上海交通大學食品科學與工程系副研究員、陸伯勛食品安全研究中心主任岳進帶隊，2名博士后老師和6名學生參與。7月4日至10日，實踐團到洱源縣開展海菜花產業調研，聚焦海菜花產業現狀、存在的問題和發展前景，深入了解當地海菜花種植、采收、包裝和加工等方面的情況，分析產業前景，探索海菜花產業農業現代化發展道路。

在上海蔬菜集團洱源海菜花種植基地，帶著淡淡清香的當天采摘下的海菜花經過“三洗”清潔、瀝干、稱重等工序后，利用上海交通大學針對海菜花保鮮研發的氣調包裝技術打包，最后經過冷鏈空運到北京、上海等大城市銷售。上海交通大學農業與生物學院社會實踐團向企業負責人詳細了解了當前海菜花的品種來源、種植情況、種植技術、銷售情況等。

“看到科研成果被實際應用于生產，幫助了當地農民增收，心里無比興奮，很有成就感?！?海菜花保鮮技術項目主要研究人員、碩士研究生龍洋洋心情激動地說。

調研期間，實踐團還向洱源縣有關部門詳細了解了當前海菜花產業發展面臨的困難和問題，并走訪農貿市場了解海菜花的銷量及價格情況。此次調研成果和數據，將助力深入推進海菜花產業發展策略的研究。

“你們搞的保鮮技術，使我們的海菜花打開了省外市場?！薄坝昧四銈兊谋ｕr技術，我們的海菜花銷量提升了不少?！碑斨獣詫嵺`團來自上海交通大學，工作人員、企業負責人、農戶都紛紛給予贊譽。

深耕鄉村沃野，靜待春華秋實。

通過走訪調研，上海交通大學農業與生物學院社會實踐團團員們也獲益頗豐。

龍洋洋告訴記者：“這次在洱源，更深刻認識到了海菜花對當地農戶增收和鄉村振興的重要性，更明確了今后的研究方向。通過走訪，我發現保鮮技術還需進一步完善，回去后我們要努力解決實際問題，讓保鮮技術更符合生產實際，降低企業、農戶的生產成本?！?/p>

博士研究生成傳香也曾參與了海菜花保鮮技術的研究，這次是他第二次來到洱源。他說：“行萬里路，知中國情。做研究不能閉門造車，要到基層了解情況、發現問題，然后通過研究幫助群眾解決問題。我們的研究成果轉化為實踐，幫助群眾解決了問題，這比發表文章更讓人激動?！?/p>

實踐團團員馬小云說：“用掌握的知識幫助當地解決發展困難，是我們此次暑期實踐的重點，也體現了我們作為農科學子‘愛農、重農、興農’的‘三農’情懷。因此，我們要沉下心來、扎根基層，努力讓科研成果轉化為實踐，助力當地經濟發展、百姓增收?！?/p>