栽下千畝辣椒苗 奏響致富“椒”響曲

□ 通訊員 趙燕飛 繆明寶

練苗、打坑、放苗、施肥、固根、澆水……連日來，在漾濞縣太平鄉田野間，隨處可見群眾忙碌的身影，大家搶抓時節，力爭盡早完成3000畝高辣度辣椒的移栽任務。

“辣椒種得太深、太淺都不行，都會影響成活率。整地要求為移栽前翻耕2遍，盡量深翻，翻耕深度不少于15公分。起壟要求為高壟低溝，壟高25公分，壟面寬30公分到40公分，就是標準種植?！碑數乩苯贩N植大戶楊永清向大家分享種植經驗。

“去年，我家種植了3畝辣椒，收入2.8萬多元。今年我種了15畝，預計凈利潤有10萬多元?！逼降卮宕迕裰苊泛泛呛堑卣f。

“高辣度辣椒畝產800公斤左右，目前，我們村的辣椒已經移栽得差不多了，接下來著重抓好病蟲害防治等田間管理，縣農業局、鄉農科站會不定期為種植戶提供技術服務?！逼降卮甯敝魅蚊甥惥暾f。

據了解，高辣度辣椒主要用來提煉辣紅素，廣泛運用于工業、食品加工、醫藥制造等領域，擁有廣闊的市場前景。太平鄉通過合作社、大戶帶動，以農戶種植、企業訂單收購的方式發展高辣度辣椒種植，有效促進產業增效、群眾增收。

“去年，太平鄉種植高辣度辣椒1300多畝，產量800多噸，產值700多萬元，今年，全鄉種植面積擴大到3000多畝，涉及6個村750多戶農戶?！碧洁l農業服務中心主任蒙泉光說。

云南海澤農業有限公司是當地引進的企業，為確保農戶種出高品質的高辣度辣椒，公司統一供苗、統一技術、統一收購，構建起種、管、銷一體的服務保障體系，不僅解決了農戶種植辣椒的后顧之憂，也推進了辣椒種植規?；?、標準化發展。

“我們派出技術員在太平鄉6個村蹲點指導、上門服務，全力解決農戶在高辣度辣椒移栽、管護過程中的技術難題，與農戶簽訂收購協議，切實保障農戶的利益。同時，我們延伸產業鏈，解決部分務工問題?！痹颇虾赊r業有限公司負責人周紅軍說。

近年來，太平鄉圍繞“鄉村振興、產業先行”理念，調優產業結構，積極探索以高辣度辣椒為主的全產業鏈發展模式，實現產、供、銷一體化發展，逐步實現產業特色化、規?；l展，有效促進產業提質增效，讓高辣度辣椒種植真正成為群眾增收的支柱產業。