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□ 通訊員 周盛朝
近年來,永平縣大力實施品牌扶持發展戰略,建立地理標志培育庫,加快地理標志培育注冊、專用標志使用和保護,加快品牌建設步伐,品牌影響力穩步提升,品牌建設助力縣域經濟高質量發展。
“千里尋一味,永平黃燜雞?!蓖ㄟ^多年的精心打造、培育,永平縣以集體商標形式注冊的“永平黃燜雞”成功創建為一個區域公共品牌,有效帶動永平縣山雞養殖產業發展,成為縣域支柱產業中上規模、上檔次的高原特色農業。目前,全縣規模養雞戶有4戶,年出欄雞100萬羽左右,全縣加工黃燜雞飯店、賓館100多戶,每年為農戶增加1000多萬元收入。永平縣相繼被云南省餐飲與美食行業協會、世界中餐業聯合會認定為“云南省黃燜雞美食之鄉”“中華黃燜雞美食之鄉”,永平黃燜雞制作技藝列入省級非遺項目,一次次向外打響“永平黃燜雞美食”金字招牌。
永平縣進一步打造省級美食的品牌發展體系和文化傳承體系,著力提高永平縣餐飲企業和美食之鄉的知名度,宣傳推介“永平土雞”產業品牌,深度挖掘永平縣獨特的舌尖美味,以“永平黃燜雞”產業的發展持續帶動全縣農、林、牧、副等相關產業鏈的蓬勃發展。著力培植“永平黃燜雞”這一金字招牌的同時,永平縣還成功注冊永平鵝、永平火腿、永平白木瓜、永平木蓮花、永平枇杷為國家地理標志證明商標,其中“永平火腿”“永平鵝”“永平枇杷”優質特色地理標志產品在各自產業中已充分凸顯品牌領頭作用,成為地方群眾增收致富的主打產業。
借助“三品一標”產品(無公害農產品、綠色食品、有機農產品和地理標志產品)認證推動農產品品牌創建為契機,永平縣不斷加快“三品一標”認證登記工作。目前,永平縣獲認證的79個“三品一標”產品中,綠色食品42個、有機食品24個、無公害產品13個,這些地理標志產品年產值總額超過億元。
永平縣積極為這些名牌農產品搭建對外宣傳平臺,連續多年組織農產品生產加工企業、農民專業合作社參加國家、省、州舉辦的各類農產品展示展銷會。從城鎮到鄉村,永平縣一批本土品牌闖出大市場,一家家企業把地理標志證明商標特色品牌越擦越亮,提升了市場對永平品牌農產品、品牌企業的認知度,擴大了產品的市場占有率和影響力。截至目前,永平縣完成“綠色食品牌”產業基地更新申報9個,組織“大坪坦”“為民本草”“果亮”等5家企業申報云南省綠色云品品牌5個,永平“果亮”牌核桃連續三年榮獲云南省“10大名品(堅果)”。農產品品牌的宣傳推介,有效提升了永平縣農產品質量安全水平和市場競爭力,增加其產品附加值,有效促進農民增收,讓永平特色農產品暢銷全國并走向國外,其品牌經濟效益、社會效益更加凸顯。