大理州2024年職教活動周啟動

本報訊（記者 趙霞 熊志明） 5月12日，大理州2024年職教活動周暨大理州第二屆職業院校技能大賽“朱苦拉杯”咖啡技能競賽在洱海生態廊道“愛上大理廊道時光”營地啟動。

展臺上，同學們帶來了插花技藝、糕點賞鑒、蘭花水培工藝和寵物美容專業等的展示。大理農林職業技術學院學生丁雄說：“這些都是我們學習成果的集中展示，希望通過現場交流，提升個人的職業技能?！?/p>

據了解，今年大理職業教育活動周活動設置了職教宣傳主會場、“在大理愛上生活”休閑區、職教技能體驗區、產教融合示范區等?；顒蝇F場，咖啡品鑒、手繪扇面、插花、書法、大理白族三道茶、白族扎染、甲馬、布扎等體驗活動，全方位、多領域展現我州中高職院校教育成果。此次職教活動周由州教育體育局、 州人力資源和社會保障局和大理州總工會主辦，大理技師學院和大理農林職業技術學院承辦，以“技能 讓生活更美好”為主題。大理州教育體育局職成教科科長文軻說：“通過師生和校企合作企業共同展示學校的教學成果，展示師生的職業技能風采，可以吸引更多的社會人士關心和關注職業教育，對職業院校招生和就業帶來積極的影響?！?/p>

2023年8月，大理州出臺《大理州建設咖啡之城三年行動計劃（2023—2025）》，提出加強人才培育，創造咖啡產業發展活力，依托大理大學、滇西應用技術大學、大理技師學院等院校人才培養優勢，加大咖啡師技能人才培養力度，開展咖啡技能競賽，將大理打造成為國家級咖啡賽事集訓基地和咖啡產業職業技能人才高地，實現產、學、研、銷各環節協同發力，持續創造大理咖啡產業發展活力。此次咖啡技能競賽為個人賽，設單品咖啡沖煮、朱苦拉咖啡百年古法制作技藝、創意咖啡三個賽項，獲獎名次按實際參賽選手總人數設置?！坝腥?所院校75名學生來同臺競技，我們希望通過以賽助學、以賽助教，推進咖啡技能人才儲備和技能提升，為學生們進入市場擇業、就業打好專業技能實操基礎?！贝罄磙r林職業技術學院副院長李若良介紹道。2023年11月，大理農林職業技術學院成立了大理咖啡產業學院，此次“朱苦拉杯”咖啡技能競賽由該校負責組織，并邀請大理大學和滇西應用技術大學參加比賽。

“這次比賽我參加的項目是手沖咖啡，這是一次非常好的機會，能把平時學到的東西展現到大家面前，還可以和其他學校的同學分享和交流，更好地提升自己的咖啡技藝?！贝罄磙r林職業技術學院學生王羽杉信心滿滿地說。

全州18所中高職業院校2200余名師生參加啟動儀式，20家校企合作示范企業參加活動?；顒赢斕焐衔?，兩萬余市民來到各展區參觀和體驗。