賓川開展燒烤夜市專項整治

本報訊（通訊員 趙敬洪 文／圖）為進一步強化夜間燒烤食品安全監管，規范燒烤經營秩序、營造安全有序的市場環境，4月28日晚，賓川縣市場監督管理局聯合大理州生態環境局賓川分局，對賓川縣城區燒烤攤和店鋪開展專項突擊檢查。

專項行動重點對縣城金牛商業城、太安美食城、桑園河農貿市場、星光夜市燒烤經營戶的經營場所環境衛生、原材料進貨查驗、索證索票、食品原料貯存、油煙凈化裝置、從業人員健康證等情況進行逐一檢查，仔細查看經營者有無有效《食品攤販備案卡》《食品經營許可證》《營業執照》等證照。要求各經營者注意環境衛生，嚴格履行食品安全主體責任、嚴禁非法添加食品添加劑、嚴格執行明碼標價，并注意用電用火安全，做到誠信守法經營。

此次專項檢查共檢查燒烤經營戶70余戶，對部分燒烤經營戶存在索證索票不全、無油煙凈化設施等情況，責令其限期整改。

下一步，賓川縣市場監督管理局將繼續采取定期不定期的方式開展夜市食品安全專項行動，持續加強夜間燒烤食品安全監管，進一步營造安全、放心的夜間消費環境，助力賓川“夜市經濟”高質量發展。