洱源牛街鄉：家庭農場嶄露頭角

□　通　訊　員 張鈺琴 番田生 羅燦新

特約記者 施新弟 文／圖

近年來，洱源縣牛街鄉的農業產業不斷發展壯大，一個個“小”的家庭式農場在產業振興中嶄露頭角，成為了讓農民有信心、農村有看頭、農業有發展的不竭動力。

上午八點多，在牛街鄉梅峰家庭農場里，“咯咯咯”的雞叫聲此起彼伏。段根梅此時已經套上雨衣和膠鞋準備給雞舍消毒，她按壓背上的噴霧器，一米來長的噴霧桿頭“呲呲”地噴出消毒水，一系列操作下來對兩間雞舍、大門和通往雞舍的道路統統進行了消毒。

段根梅是梅峰家庭農場的負責人，同時也是村里有名的養雞能手。她介紹，從家里的上幾輩人開始就一直依靠養雞謀生，一代接一代地傳承。在一邊探索一邊創業的路上，家里的養殖技術逐步提升，梅峰家庭農場也成為當地品質雞蛋的代表。段根梅自信滿滿地說：“我養雞已經三十多年了，自己打疫苗，自己去廠里訂飼料，飼料主要以玉米面、魚粉為主，保證了雞蛋的品質?！?/p>

發展到現在，梅峰家庭農場共有母雞2000多只，每天能產800多枚雞蛋。單憑家里的勞動力是忙不過來的，為了更好地飼養雞，向消費者提供更安全、有品質的雞蛋，段根梅聘請了短期工，分擔部分的飼喂、清掃、收雞蛋等工作，做到一天一清掃、兩天一消毒。同村的段麗芬忙完農活閑暇下來就選擇去梅峰家庭農場打理雞舍、飼喂母雞。她介紹：“平時干完自家的活，農場忙的時候就叫我來幫著收雞蛋、打掃衛生，一天支付給我120元?！?/p>

因產出的雞蛋品質優良，梅峰家庭農場成為了牛街多家蛋糕店、飯店的供應商。加上牛街 “溫泉之鄉”的美譽吸引了眾多游客前來賞美景、泡溫泉，同時品嘗當地的特色美食“汽磺蛋”，因此牛街的一些溫泉酒店也成為了梅峰家庭農場的穩定客戶。據介紹，該農場一年下來賣雞蛋的收入就有30萬元。為發展生態農業循環產業鏈，實現資源節約集約利用，農場還將雞糞自然風干后包裝成袋售賣，每年可收入5萬元。

家庭式農場敲開了段根梅的致富大門，也成為了農家致富的一條好路徑。下一步，牛街鄉將因地制宜，積極發展家庭農場，并鼓勵和支持新型農業經營主體發揮示范作用，做大、做強特色產業，努力向鄉村振興的方向闊步前進。